domenica 19 aprile 2015

LE FORNACI DI ISPRA



Una tradizione remota, che ha ancora i suoi guardiani intorno ai colli che si specchiano nel Lago Maggiore, dominando Ispra: le fornaci. Il calcare veniva estratto da sempre attorno a Ispra, ma la lavorazione della calce era portata avanti con piccole fornaci che funzionavano solo stagionalmente ed occupavano pochi addetti. Solo con la costruzione dei forni a ciclo continuo, dalla metà dell'ottocento in poi, i grandi investimenti fatti dai proprietari e dai concessionari diedero dimensioni di rilievo alle imprese. Il paese si qualificò per un'alta concentrazione di impianti moderni, produttori di ottimo materiale, e diede lavoro ad una nuova classe di abili operai. Le fornaci rimaste sono cinque, individuabili anche perché vicine alle ferite bianche nella roccia delle colline: due sono in località Puncia, sotto il Monte dei Nassi, una adattata ad edilizia privata in località Fornaci e due lontane dal lago, più vicine al paese, entrambe in via Monte dei Nassi. Una, però, è stata inglobata in una villa privata. La fornace da calce di Ispra era un grande crogiuolo, di anche quattro metri di diametro e alto fino a nove metri, di forma tronco conica. Venivano costruite con mattoni e pietre, ponendo all’interno il materiale più refrattario. Il tronco di cono della fornace veniva riempito dall’alto con la materia prima, il «sasso calcareo», spaccato opportunamente in grandezze variabili per determinare il tiraggio della fornace, quindi il tipo di cottura. La qualità della legna arsa nel braciere era una variabile importante per una buona «infornata». La cottura della calce avveniva a fuoco lento e durava più giorni. La calce viva quindi, a cottura ultimata, veniva tolta manualmente dal lato opposto del braciere e doveva essere spenta con appositi lavaggi d’acqua. L’operazione era classificata pericolosa per la produzione di gas venefici.




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